搾りたての野菜ジュース?



こんにちは、

仙台泉不動産.com

運営者の足立光弘です。

 

年末に奥さんと二人で

仙台の街中へ。

 

用事があって藤崎デパートに

出かけたときに、

けやきカフェというお店で、

「コールドプレスジュース」

という

野菜と果物を絞ったジュースを

飲んできました。

みなさんご存じでしょうか?

自分は初めて飲んだのですが、

普通のジューサーじゃなく、

ゆっくり圧力をかけて

絞り出してジュースにしています。

 

何が良いのかというと、

 

ふつうのジューサーだと

どうしても元々ある酵素などの

栄養素が熱で壊れてしまうのを、

 

低速のすり鉢のような仕組みで、

そのままの栄養素を絞り出してくれる

というもののようなんです!

 

さらに栄養素の吸収率も

全然違うとのこと!

 

つまり、

おいしくて

栄養もちゃんと吸収出来る

ジュースってことですね!

 

 

実際にけやきカフェで飲んでみて、

味も野菜の味が

うまくバランスが取れてて

良かったんですけど…

 

お値段は、

自分が頼んだMサイズの

コールドプレスジュースで800円、

Lサイズだとなんと1500円!

と少々お高め

 

これはなかなか

普段飲むのはハードルが高い!

 

まぁ、Mサイズでも

400グラムくらいの野菜の量から

絞っているようなので

それを考えると、

それくらいはするんでしょうけどね。

 

 

市販のスロージューサーを買って

自分でいろいろな組み合わせを

試してみたいねー

という話を奥さんとしつつ、

 

お店の中で早速

スロージューサーを

スマホで検索し始めたふたりでした…

 

 

 

 

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