毎年の立春の行事



こんにちは

仙台泉不動産.com

運営者の足立光弘です。

 

 

毎年、立春の日に作られる日本酒があります。

 

その名も「立春朝搾り」

 

立春の午前零時から一晩中作業をして搾りあげた日本酒が、

その日のうちに出荷され、

しかも神主さんのお祓いも受けた、縁起のよい限定酒です。

日本中で44蔵、宮城では一ノ蔵さんが出しています。

 

 

自分は毎年飲んでいるんですが、

今年は一日遅れで晩酌に「一ノ蔵 立春朝搾り」を飲みました。

今年から「純米吟醸生原酒」になったとのこと。

それは美味しいわけですね。

 

奥さんと一緒に飲もうと、

いろいろお酒のつまみを用意しつつ

飲み始めました。

さらに途中で、

でっかいイチゴ!

を食べながら。

 

意外と日本酒と合うなぁなどと話していました。

 

 

さらにyoutubeで立春朝搾りを検索しつつ、

杜氏さんたちが徹夜で立春朝搾りを作っている姿を見ながら飲んでいると、

さらにLIVE感を感じながら楽しめました。

 

杜氏の方が乾杯をする動画をyoutubeで見ながら、

一緒に家族で乾杯していると、

なんだか今どきな楽しみ方だなぁなどと思いつつ

お酒がするすると進んでいきました。

 

 

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